ARHIIV

26/05/2014

Vikerkaare-kook

Värviline (ilma juustuta) juustukook.


Sama põhimõttega kook:


Vaja läheb:

Põhi:
- 1 pakk kaerahelbeküpsiseid
- võid
- riivitud sidrunikoort

Täidis:
- vahukoort
- kohupiima
- 4-5 teelusikatäit želatiinipulbrit
- ühest sidrunist pressitud mahla
- toiduvärve

Lisa täidisele toiduvärvid, hoia neid kreeme eraldi kausis ja tõsta vaheldumisi väikese tassi haaval seda kreemi koogi keskele, niimoodi valgub kreem laiali ja jääb kirju mustriga.

Andke andeks minu retsepte, aga ma teen peaaegu alati "suvaliselt" neid kooke ja suhteliselt kiiruga. Sellepärast on ka kogused ebamäärased ja "silma/ mälu järgi" kirjutatud.

No comments:

Post a Comment